12月25日，上海大学茶艺协会和摄影协会在上海大学体育馆“新闻发布中心”联合举办了辞旧迎新“茶服的摄影艺术”讲座&茶艺表演活动，工会副主席吕晓军、妇委会副主席康丽英等领导莅临指导，50多位不同院系的老师参加了活动。
本次活动是继历年来两个协会一起去茶山识茶和摄影采风联合活动后，疫情期间的又一次联谊。本次活动进行了“茶服的摄影艺术”讲座，由上海大学摄影协会会长&茶艺协会会长、国家一级茶艺师、国家茶艺职业技能竞赛评委潘璋敏教授为大家讲解了“茶服的摄影艺术”的内容。并且要求与会的摄影协会老师，会上拍摄茶服摄影作品，会后提交，进行评比。
茶艺协会的王骞老师为大家表演了正山小种的冲泡艺术。武夷山是世界红茶的发源地。来自武夷山的正山小种为世界红茶的鼻祖。所谓“正山”是指武夷山自然保护区内的桐木关内的山头，区别于外山而言。正是制茶人的初心与匠心，坚持传承，选用产于桐木关茶区的原料，经过一系列萎凋、揉捻、发酵、干燥等传统手工艺，才最终成就了今天的正山小种。
茶艺演示流程：茶艺师以右手操作为主，采用逆时针方向的回旋斟水法。
1、恭备具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、茶漏、茶巾、六君子、茶托、随手泡。
2、沸山水：农夫山泉煮沸，降至90-95度间
3、赏干茶：闻花香
4、涤壶杯：温盖碗与品茗杯
5、细润茶：浸润茶叶初舒展。
6、严冲泡：低位轻缓注入
7、均分茶：客来敬茶7分满
8、奉茶饮：品茶香，赏茶韵
在本次活动中，茶艺协会的老师表演茶艺，与会教师穿茶服，摄影协会教师拍照，大家各自发挥特长，互相交流，在圣诞节的中午，一起来一场国学盛宴，乐乎？乐也！（供稿/茶艺协会、摄影协会）
