随着后勤集团优质服务月活动渐入高潮，后勤集团和校工会举办的《学烧家常菜》活动也进入了最后一个环节——"厨艺大比拼"。
5月8日上午，在后勤集团饮服中心，一场争分夺秒、扣人心弦的厨艺大比拼开始了。学员个个使出浑身解数，拿出看家本领，头上渗出了汗也顾不得擦。"叮叮当当"，一时间，锅碗瓢盆的碰撞声不绝于耳。
上周，在现场认真观看了厨师师傅的示范之后，我们的《学烧家常菜》学员分两组进行了实践演习，许多学员还在自己家里反复琢磨并实际操练，熟悉烹饪的过程，掌握其中的技巧，可以说为今天的技术比武做好了充分的准备。
半个小时之后，一盘盘精致的"作品"呈现在人们眼前。看，芝麻鱼排色泽金黄，香气扑鼻；青椒肉片色泽分明，质感滑嫩；宫爆鸡丁香喷喷、油汪汪……连厨艺比赛的评委也赞不绝口。当然，其中也有不足的地方，我们的老师们都认真听取了评委们提出的意见。
"我觉得还是蛮有用的，不仅学到了一些烹饪小窍门，而且可以和其他老师一起切磋‘武艺’，交谈心得。希望这样的活动能继续下去"，一位学员兴高采烈地告诉记者。
校工会
2009年5月11日