6月5日，校工会联合饮服中心宝山食堂，以“爱生活、爱上大”为主题开展教职工家乡菜展示活动，吸引了7个学院9名代表老师参加。
当天下午，食堂大厨们已将选手们所需的食材配齐洗净。老师们一到达后厨，就拿出专业架势，切配调味，挽袖掌勺，技法娴熟，做菜有条不紊。
活动现场各位老师还进行了厨艺交流，氛围欢乐融洽，后厨间洋溢着浓郁的香味，让人垂涎三尺，大家用实力证明我的家乡菜最有特色！
一道道精心烹制、饱含着各自家乡特色的美食佳肴很快就装盘出炉了。
在互动交流环节中，三位评委老师对每一道菜都进行细致品尝及打分，每一道精致的佳肴都令评委老师们赞不绝口，直夸老师们想象丰富，具有一定的专业水平。随后，评委顾老师对各道菜肴的地方特点、主配料、烹制做法等一一作了详细的点评。选手们认真聆听，不时就有关技术问题与在座各位进行交流，还探讨了今后活动方式的推广可行性。
本次活动不仅展示了上大教职工上得了“课堂”，下得了“厨房”的才艺，也以“菜肴”为媒介，增进了教师与校工会、食堂之间的互动了解。
最后，饮服中心主任张燕灵与校工会吕晓军副主席达成一致，今后要多提供互动平台，实现校工会、后勤服务工作与服务对象的成功互动，让“家乡菜展示活动”成为我校饮食文化的又一个亮点。（饮服中心 供稿）