清明时节雨纷纷，遥寄相思忆故人。从古代的祭祀品到如今口感丰富的美食，青团承载着中华民族千年的文化。油绿如玉的外表，糯韧绵软的手感、青团清香扑鼻，肥而不腴，更是一款天然绿色的健康小吃。
千年的食俗发展，青团还是那层绿绿的外衣，然其内容被挑剔的美食者不断地创新丰富。人们不在拘泥于传统的豆沙馅、枣泥馅，或甜或咸，更有将鲜花、肉类等融入其中，丰富的内含满足了不同食客的需求。为了丰富老师们的业余生活，让老师们亲自体验青团的制作，管理学院组织了老师们参加青团烘焙活动。品尝着自制的青团，幸福感油然而生。（供稿/管理学院工会）
